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安陽農莊分享新鮮蔬菜如何保持新鮮

2022-01-06

  安陽農莊分享新鮮蔬菜如何保持新鮮


  綠色蔬菜種類繁多,營養價值豐富,因此綠色蔬菜是人們餐桌上必不可少的菜肴。然而,綠色蔬菜也很容易失水,變質,影響顏色和味道。因此,對于購買的青菜一定要進行正確的保鮮。生菜是一種受歡迎的蔬菜,生菜的味道清新爽口。它可以油炸或生吃。它的營養含量非常高。不過,可是要留意,在吃以前一定要就將生菜洗干凈。但是生菜一般置放不上幾日就非常容易發枯爛掉,如何正確的保存生菜,讓維持新鮮呢?

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  在室溫下保持新鮮。用紙巾把新鮮的生菜包起來。紙巾有消化吸收水分的作用,可以防止生菜變黃或萎蔫,也有很好的保溫效果。包裝后,再用保鮮膜在表面包起來,放在陰涼的地方存放。


  冰箱保持新鮮。用紙巾擦去生菜上的水分,然后用一張紙或一塊布把松散的葉子綁起來,放在冰箱里放3到5天。生菜的水分交換會損害生菜在冰箱中的儲存。在把生菜放進冰箱之前,先把生菜葉子上的水滴洗干凈,再放進去。你也可以在生菜下面放一張紙巾來吸收不必要的水分。

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  放在塑料袋里。如果溫度比較冷,可以用紙巾把生菜葉子上的水滴擦干凈,捆扎好后放入塑料袋內,立即放在陰涼的地方。這樣可以保存三天。安陽采摘園指出如果萵苣長時間放置,產生長霉的狀況,這個時候是干萬不能吃的,萬一給身心健康帶來危害。


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