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?安陽采摘園分享一些常見的蔬菜選擇方法

2022-01-21

安陽采摘園分享一些常見的蔬菜選擇方法


  蔬菜有很多種,在蔬菜的選擇上,根據蔬菜的種類,采取不同的選擇方法。安陽采摘園從事蔬菜批發多年,通過多年與各類蔬菜的接觸,對蔬菜的了解也很全面。因此,安陽采摘園將簡單地分享一些常見的蔬菜選擇方法。

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  1.黃瓜。黃瓜是夏季很受歡迎的蔬菜。新鮮的黃瓜是有刺的,如果黃瓜表面沒有刺,黃瓜就不新鮮。多刺的小而密的黃瓜鮮脆,多刺的大而硬的黃瓜基本上沒有黃瓜的味道。黃瓜又長又瘦,又短又好吃,有“大肚子”的黃瓜已經老了;


  2.西紅柿?,F在的西紅柿顏色越來越漂亮,但是卻沒有了西紅柿的味道,為了盡快上市,大部分的人工催熟。自然成熟的西紅柿是紅色的,成熟的西紅柿形狀更像不規則的鉆石,而不是圓形的。壓熟的西紅柿是少汁無籽的,味道偏硬無味。選購西紅柿時,可以觀察到西紅柿的果柄,如果柄圓較小,說明西紅柿筋少肉多,汁水飽滿,甜度很高。相反,如果果梗太大,就不好吃了。

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  3.茄子。色澤及手感:新鮮茄子皮呈紫黑色,且厚度均勻,用手捏一捏,不軟不硬剛剛好。如果茄子的顏色比較單調,這種茄子已經老了,不建議購買。在茄子和肉的交界處,會有一圈淺色或白色的區域。茄子的白色部分越多,茄子就越鮮嫩。這是一個好茄子。


  4.蠶豆。新鮮的蠶豆呈現翠綠色,而且蠶豆兩端的弦也很新鮮,用手就可以輕松捏出。如果面筋是黃色的,很軟,毫無疑問是老豆子,不推薦。


  作為一個家庭,為了做出美味的食物,你必須確保蔬菜是新鮮的。因此,通過以上幾個方面,快速準確的選擇新鮮蔬菜。當然,安陽農莊采摘園也歡迎消費者與我公司聯系,我公司提供各種新鮮蔬菜,以滿足消費者對蔬菜的需求。

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