安陽采摘園如何保鮮蘋果?
蘋果是安陽采摘園內主要種植的一種水果,也是市場上很常見的平價水果,而且蘋果營養高,價格平民,所以深受人們的喜愛。然而,對于購買到的蘋果,如果不能馬上吃完的話,則需要妥善的保存,通過采用適合的保鮮法,使蘋果不會在短時間內變質,流失水分,影響蘋果的口感。安陽農莊采摘園將與大家分享幾種簡單實用的保鮮法。
冰箱是人們家中必備的家電,對于買到的蘋果,也可以先放入塑料袋內,再放入冰箱中冷藏。而對于果農們來講,也是在蘋果成熟后,裝入塑膠周轉筐,將其儲存冷庫,適時出售。這也是果農,果商普遍采用的方法。冷藏保鮮的特點是儲存量大,冷庫內部溫度、濕度控制良好,適合果子正常所需溫度,不易發生損壞、腐敗等變質現象。
對于果農們來講,在存放蘋果時,如果沒有冷庫的話,也可以就地挖地窘儲存。根據蘋果數量的多少,人工挖出見方大小的土坑,一般有5米深左右,然后將蘋果裝在果品袋內,輕拿輕放進入坑內,然后在果坑上面覆蓋一層塑料薄膜,再覆蓋上草簾、或農作物秸稈等。因為挖5米以上的深果坑,地溫適宜,即使冬天很冷,也不會凍傷果子,且保存的效果很好。
除此之外,也可將蘋果規則地裝入塑膜袋,這樣不失水,扎好袋口,放置在家里陰涼通風透光的室內,也能起到一定的保鮮作用。切記,裝袋時用果品專用剪刀剪到果把,以免相互扎傷,導致果品儲存損傷損壞;一層一層碼放時,墊上稻草簾、廢棄的棉被等軟質物,以免相互壓傷等情況發生。